Mindful Eating

La Mindful Eating ci aiuta a creare un rapporto salutare con il cibo, un rapporto positivo. Permette di essere consapevoli che per essere sazi e pieni ci serve meno cibo. Insegna ad utilizzare tutti i sensi, ad essere nel momento presente per gustare realmente il cibo. 

Nell’era post-industriale è diventato talmente facile reperire cibo che ci approcciamo ad esso senza consapevolezza, lo diamo per scontato e, per questo motivo, oggigiorno si può osservare un’incremento di “relazioni sbilanciate con il cibo”. I nostri conflitti con esso causano stress emozionale, ci fanno sentire in colpa, depressi e possono condurci a malattie debilitanti.

In questo workshop teorico-pratico impareremo ad apprezzare il cibo per come si presenta, per il suo profumo e per il suo sapore. Impareremo a gustare il cibo, gustarlo realmente! 

La prima parte sarà un'introduzione alla Mindfulness per poi proseguire, con la seconda parte, con la Mindful Eating.

© Luca Bellorini 2020 - belloriniluca@gmail.com –  P.IVA 03446050126 - L. 14 gennaio 2013, n. 4